Ana içeriğe atla

Kayıtlar

Moda Sahnesi'nde Hamlet Keyfi

Her hafta sanatsal bir aktivitede bulunmaya çalışıyorum. Bu haftaki aktivite köşemizde tiyatro vardı. Çok uzun süredir gitmek istediğim bir oyuna gitme fırsatım oldu. Oyun ne diyecek olursanız, Hamlet'e gittim ama bu öyle bildiğiniz Shakespeare (itiraf ediyorum yazılışına google'dan baktım!) Hamlet'inden değil, modern bir uyarlamasıydı Hamlet'in. Herhalde Moda sahnesini duymayanınız kalmamıştır, hayır duymayan varsa çok ayıp! Anadolu yakasının en samimi sanat yuvası oldu dersek hiç abartmamış oluruz. Adamlar tırnaklarıyla yoktan var ettiler mekanı, çokta güzel ettiler! Geçen sene en son gittiğimden beri çok daha güzel bir yer olmuş. Pek bi contemporary havası var, bu kavramla ne kadar dalga geçsemde seviyorum bu tarzı :) Minimalist ve modern... He ayrıca çayları da çok güzel. Çayı güzel olan yerlere olan sempatimi bilmeyen yoktur herhalde. Neyse yazının konusu Moda Sahnesi değildi Hamlet'e dönüyorum...

Yukarıda da dediğim gibi bu Hamlet başka Hamlet'lere benzem…
En son yayınlar

İtalyan Pizza Tarifi

Pizza dediğin çıtır çıtır olacak, diyenlerdenseniz bu tarifi deneyin derim. Çok uzun zaman önce keşfettiğim, bir çok defa denediğim, muhteşem olma garantisi vaad ettiğim tarifimi sizlerle paylaşmaya karar verdim, denemesi bedava efenim: )

İnstegram'da bir iki kere yaptığım pizzanın fotoğrafını paylaşmıştım, tarifini isteyenler olmuştu. Ha bugün ha yarın derken yazamadım, Okan abi de (kendisi yöneticim olur, bu vesileyle kendisine selam yolluyorum :) ) benden pizza hamuru tarifi isteyince dedim bu tarifi saklamak ayıp, siz sevgili takipcilerimle tarifi tez elden paylaşayım istedim. Bu akşamki yemek ne yapsam? seasından da böylece kurtulmuş oldum : )

Pizza Hamuru Malzemeleri:

3 su bardağı un1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı şeker1 paket kuru maya1 yemek kaşığı zeytin yağı1 su bardağı ılık su Pizzanızı neli isterseniz yapabilirsiniz, tabi ben kendi tarifimi yazıyorum.
Pizza üzeri için malzemeler: 5 adet çeri domates (2 orta boy da olur)2 yemek kaşığı zetin yağıkarabiberkekikfesleğen1 diş…

Berlin Berlin Berlin

Çikolatalı Tarçınlı Cevizli Kurabiye

Eveeet uzun zamandır yazmadığımı farkındayım, o yüzden muhteşem bir tarifle geleyim de kendimi bir nebze affettireyim dedim. Bu tarifi bir dergide görmüştüm biraz değiştirip kendimce yorumladım :) Tarçın ve çikolatanın bu derece uyumlu olabileceğini hiç tahmin edemezdim. Yapılışı da çok kolay ve çok pratik hemen yapınız :)

Malzemeler:

2,5 su bardağı un (350 gr)250 gr margarin80 gr bitter çikolatayarım çay bardağı pudra şekeri1 su bardağı ceviz3-4 damla vanilya özüÜzeri için, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı tarçın
Yapılışı: Öncelikle çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.Cevileri rendeliyoruz.Derin bir kapta, bütün malzemeyi karıştırıyoruz.Şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.Önceden ısıtılmış, 175 derecelik fırında 20-25 dakika civarında pişiriyoruz.Fırından çıkardıktan sonra (henüz sıcakken), bir kapta karıştırdığımız tarçın ve pudra şekerine buluyoruz. Afiyet olsun...


Kakaolu Fındıklı Kurabiye

Pazar olması münasebetiyle, yine bir sahil, piknik, çimen tadında bir gün geçirmek üzere arkadaşlarla buluşmaya karar verdik. Ağzımız tatlansın babında, kurabiye yapmaya karar verdim. Geçen gün yaptığım kakaolu kurabiyeden esinlenerek, fındıklı kakaolu kurabiye yapmaya karar verdim. Hiç hesapta yokken bir sürü kişi yedi kurabiyelerimden herkes çok beğendi, gerçekten çok lezzetliydi ben de çok beğendim : ) Çay ve kurabiye ikilisi pek güzel oluyor.

Malzemeler:

150 gr margarin1 + ¼  çay bardağı pudra şekeri1 yumurta2 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya1 paket kabartma tozu1-2 damla vanilya özü4,5 kahve fincanı un100 gr fındık Yapılışı: Margarin ve şekeri yoğuruyoruz.Yumurtayı ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Yumuşak bir hamur elde ediyoruz, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil veriyoruz.Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.Üzerini pudra şekeri ile süslüyoruz.


Kakaolu Kurabiye

Bu kakaolu kurabiye tarifini gerçekten çok seviyorum. Bu tarifi mutfaksırları'ından almıştım ona da çok teşekkür ediyorum : ) Bitter çikolata sevenlerin çok seveceği bir tarif, üstelik yapılışı da çok pratik... 15-20 dakikada içerisinde şipşak hazırlanacak kolay bir kurabiye tarifi. Kahveyle de çok güzel gidiyor çayla da :) Kardeşim tadını negro'nun bisküvisine benzetti ama bence daha güzel bir lezzet :)

Malzemeler: 125 gr margarin1 çay bardağı pudra şekeri1 yumurta2 yemek kaşığı süt1 paket kakao (25 gr)1 paket vanilya1 paket kabartma tozu3,5 çay bardağı un Yapılışı: Yağ ve pudra şekerini iyice yoğurun.Yumurtayı, sütü kakaoyu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.Diğer malzemeleri ve unu azar azar ekleyip, hamur toplanana kadar yoğuruyoruz.İstediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlıyoruz. (Benim hamurumdan 27 adet çıktı)Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.(Ben tam olarak 27 dakika pişirdim :)