Bu kakaolu kurabiye tarifini gerçekten çok seviyorum. Bu tarifi mutfaksırları'ından almıştım ona da çok teşekkür ediyorum : ) Bitter çikolata sevenlerin çok seveceği bir tarif, üstelik yapılışı da çok pratik... 15-20 dakikada içerisinde şipşak hazırlanacak kolay bir kurabiye tarifi. Kahveyle de çok güzel gidiyor çayla da :) Kardeşim tadını negro'nun bisküvisine benzetti ama bence daha güzel bir lezzet :)
Malzemeler:
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 paket kakao (25 gr)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 çay bardağı un
Yapılışı:
- Yağ ve pudra şekerini iyice yoğurun.
- Yumurtayı, sütü kakaoyu ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz.
- Diğer malzemeleri ve unu azar azar ekleyip, hamur toplanana kadar yoğuruyoruz.
- İstediğiniz büyüklükte parçalar kopararak yuvarlıyoruz. (Benim hamurumdan 27 adet çıktı)
- Önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişiriyoruz.(Ben tam olarak 27 dakika pişirdim :)
negro halt etmis yaninda
YanıtlaSil